Tầm quan trọng của máy đo độ ẩm ngũ cốc
Độ ẩm là một chỉ tiêu quan trọng để đánh giá chất lượng của ngô [5], và nó cũng là tài liệu tham khảo chính để người mua phân loại và định giá. Một sự khác biệt về độ ẩm là một xu trên mỗi catty [2] .
Nhà nước chia chất lượng ngũ cốc thành năm loại. Lúa mì và ngô dựa trên mật độ khối và gạo dựa trên tỷ lệ thô [6]. Các loại ngũ cốc nước ngoài khác do các doanh nghiệp thu mua định giá theo điều kiện thị trường và tự mua. Phương pháp tăng giảm độ ẩm hạt, tạp chất… đã được quy định rõ ràng. Ví dụ, nếu hàm lượng ẩm, tạp chất, hạt lép thấp hơn hoặc cao hơn tiêu chuẩn thì sẽ tăng mức khấu trừ theo quy định [7].
