Máy đo đường cầm tay và khúc xạ kế cầm tay có gì khác nhau về công dụng và nguyên lý?
1. Các chức năng khác nhau
Máy đo đường cầm tay: Máy đo đường cầm tay được sử dụng để xác định nồng độ phần trăm khối lượng hoặc chỉ số khúc xạ trong dung dịch chứa đường một cách thuận tiện và nhanh chóng.
Máy đo khúc xạ cầm tay: Nó có thể được sử dụng để đo chỉ số khúc xạ của chất lỏng, hàm lượng chất tan trong dung dịch, hàm lượng đường trong rượu, hàm lượng nước trong dung dịch đường cao, độ mặn của nước biển và trọng lượng riêng của chất điện phân pin, v.v.
2. Nguyên tắc làm việc khác nhau
Máy đo đường cầm tay: Máy đo đường chủ yếu sử dụng hiện tượng khúc xạ khi ánh sáng đi vào môi trường khác từ một môi trường và tỷ lệ góc tới của sin không đổi và tỷ lệ này được gọi là chỉ số khúc xạ. Chỉ số khúc xạ của dung dịch đường có thể được đo bằng cách sử dụng tỷ lệ trực tiếp giữa hàm lượng các chất hòa tan trong dung dịch đường và chỉ số khúc xạ trong các trường hợp thông thường, để có thể tính toán nồng độ đường bằng máy đo đường/khúc xạ kế.
Máy đo khúc xạ cầm tay: Chiết suất và độ tán sắc trung bình là một trong những hằng số quang học quan trọng của các chất, có thể được sử dụng để hiểu tính chất quang học, độ tinh khiết, nồng độ và độ phân tán của các chất. Thiết bị cũng có thể đo phần trăm hàm lượng đường trong dung dịch sucrose.
