Phương pháp phân tích độ ẩm cổ điển đã dần được thay thế bằng các phương pháp phân tích độ ẩm khác nhau.
Chủ yếu có máy đo độ ẩm halogen, máy đo độ ẩm hồng ngoại, máy đo độ ẩm điểm sương, máy đo độ ẩm vi sóng, máy đo độ ẩm coulomb, máy đo độ ẩm Karl Fischer và một số máy đo độ ẩm đặc biệt. Các phương pháp đo của các thiết bị này rất dễ vận hành, có độ nhạy cao và khả năng tái tạo tốt, đồng thời có thể đo liên tục và hiển thị dữ liệu tự động.
1. Máy phân tích độ ẩm hồng ngoại vận hành đơn giản, tốn ít thời gian hơn và có kết quả đo chính xác. Do đó, máy phân tích độ ẩm hồng ngoại có thể được sử dụng rộng rãi trong phân tích thử nghiệm, kiểm soát mua hàng hàng ngày và thử nghiệm quy trình trong hóa chất, dược phẩm, thực phẩm, thuốc lá, ngũ cốc và các ngành công nghiệp khác.
2. Phương pháp của Karl Fischer là một phương pháp cổ điển, còn được gọi là máy phân tích độ ẩm vết. Nó chủ yếu được sử dụng để phát hiện các mẫu có độ ẩm thấp. Sau khi cải tiến trong những năm gần đây, độ chính xác đã được cải thiện rất nhiều và phạm vi đo đã được mở rộng. Được liệt kê như một phương pháp tiêu chuẩn để xác định độ ẩm trong nhiều chất.
3. Máy đo độ ẩm điểm sương dễ vận hành, thiết bị không phức tạp và kết quả đo được nói chung là khả quan. Nó thường được sử dụng để xác định độ ẩm vết trong khí vĩnh cửu. Tuy nhiên, phương pháp này có nhiều nhiễu hơn và một số khí dễ làm mát và trao đổi, đặc biệt là khi nồng độ cao, sẽ ngưng tụ trước hơi nước và gây nhiễu.
4. Máy phân tích độ ẩm vi sóng sử dụng trường vi sóng để làm khô mẫu, giúp đẩy nhanh quá trình sấy khô. Nó có các đặc điểm của thời gian đo ngắn, hoạt động thuận tiện, độ chính xác cao và phạm vi ứng dụng rộng. Nó phù hợp cho các hạt ngũ cốc, giấy, gỗ, dệt may và các sản phẩm hóa học. Xác định độ ẩm trong các mẫu rắn, bột và nhớt, và cũng có thể được sử dụng để xác định độ ẩm trong dầu mỏ, dầu hỏa và các mẫu chất lỏng khác
5. Máy phân tích độ ẩm Coulomb thường được sử dụng để xác định độ ẩm trong khí. Phương pháp này dễ vận hành và phản hồi nhanh, đặc biệt thích hợp để xác định độ ẩm vết trong khí. Rất khó đo lường bằng phương pháp hóa học chung. Tuy nhiên, điện phân không thích hợp để xác định các chất kiềm hoặc diolefin liên hợp.
