Phạm vi ứng dụng của máy đo đường cầm tay là gì
Máy đo đường cầm tay là một dụng cụ được thiết kế đặc biệt để đo nhanh nồng độ hoặc chỉ số khúc xạ của dung dịch chứa đường và các dung dịch không chứa đường khác. Dụng cụ này được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực công nghiệp như sản xuất đường, thực phẩm, đồ uống, sản xuất và nghiên cứu nông nghiệp. Máy đo đường cầm tay Topyunnong thích hợp để đo nồng độ của các sản phẩm nước sốt (gia vị) khác nhau như nước tương, nước sốt cà chua, v.v. Máy phù hợp để đo hàm lượng đường của các sản phẩm có hàm lượng đường cao như mứt, siro, đường lỏng, v.v ... Nó phù hợp cho dây chuyền sản xuất nước ép trái cây, đồ uống mát và đồ uống axit carbonic, quản lý chất lượng, kiểm tra trước khi giao hàng, v.v. Nó phù hợp cho quá trình trồng trọt và bán trái cây. Nó có thể được sử dụng để xác định thời gian thu hoạch chính xác và phân loại độ ngọt.
Khi ánh sáng truyền từ môi trường này sang môi trường khác, nó sẽ bị khúc xạ và tỷ số giữa góc tới là sin không đổi, gọi là chiết suất. Hàm lượng chất rắn hòa tan trong nước ép trái cây và rau quả tỷ lệ thuận với chiết suất trong những điều kiện nhất định (ở cùng nhiệt độ và áp suất). Vì vậy, việc đo chỉ số khúc xạ của nước ép trái cây và rau quả có thể xác định được nồng độ (hàm lượng đường) của nước ép. Dụng cụ thường được sử dụng là khúc xạ kế cầm tay hay còn gọi là gương đo đường hoặc máy đo đường cầm tay. Bằng cách đo hàm lượng chất rắn hòa tan (hàm lượng đường) của trái cây và rau quả, có thể hiểu được chất lượng của trái cây và rau quả và có thể ước tính độ chín của trái cây một cách gần đúng. Máy đo đường cầm tay thường có dạng hình trụ. Đặt dung dịch đường cần đo vào một khe có thể mở được ở phía sau, trải đều, đóng nắp lại rồi hướng máy đo đường về phía có ánh sáng. Nhìn qua cái lỗ ở phía trước, bạn có thể đọc được.
