Dùng máy đo brix cầm tay đánh giá độ chín và độ ngọt của quả.
Nó chủ yếu được sử dụng để nhanh chóng xác định nồng độ hoặc chỉ số khúc xạ của các dung dịch bao gồm đường cũng như các dung dịch không đường khác. được sử dụng rộng rãi trong sản xuất nông nghiệp, nghiên cứu khoa học, thực phẩm, đồ uống và các ngành công nghiệp khác (bao gồm cả đường).
Giới thiệu về cách sử dụng máy đo lượng đường cầm tay Mở nắp, sau đó dùng vải mềm để lau nhẹ lăng kính phát hiện. Lấy một vài giọt dung dịch cần thử, đặt chúng lên lăng kính phát hiện, sau đó đóng nắp cẩn thận để tránh bọt khí hình thành để dung dịch bao phủ bề mặt lăng kính. Hướng tấm đầu vào ánh sáng của thiết bị vào nguồn sáng hoặc vùng sáng khác, nhìn qua thị kính để xem trường nhìn, sau đó điều chỉnh thị kính bằng cách xoay tay quay cho đến khi nhìn thấy rõ đường viền màu xanh trắng của trường nhìn. Nồng độ của dung dịch được biểu thị bằng giá trị thang đo của vạch chia.
Nồng độ đường trong trái cây không chỉ là một chỉ số quan trọng về giá trị dinh dưỡng của trái cây mà còn là một chỉ số quan trọng về độ chín của trái cây. Hàm lượng đường trong trái cây là một trong những cân nhắc chính khi lựa chọn, vận chuyển và bảo quản trái cây trong bối cảnh nghiên cứu, sản xuất và bảo quản nông nghiệp.
Độ chín của cùng một loại trái cây thay đổi khi nó chín, điều này cũng làm thay đổi hàm lượng đường. Do đó, trong giai đoạn trồng cây ăn trái, việc sử dụng máy đo đường trong trái cây cầm tay để đo hàm lượng đường trong trái cây có thể hỗ trợ người trồng rau và trái cây thuận tiện như xác định thời gian hái, đảm bảo chất lượng ăn của trái cây và cung cấp cho người tiêu dùng. với các sản phẩm trái cây an toàn, điều chỉnh tưới tiêu và bón phân cho đất thông qua thay đổi hàm lượng đường trong trái cây, xác định cấp trái cây, v.v. Ngoài ra, máy đo đường cầm tay có thể được sử dụng để đo lường các hợp tác xã nông nghiệp và sản xuất. một công cụ mạnh mẽ mà các tổ chức nghiên cứu có thể sử dụng để nâng cao chất lượng trái cây trồng.
