Kiểm tra độ chín, ngọt của trái cây bằng máy đo đường cầm tay
Máy đo đường cầm tay, nó chủ yếu được sử dụng để xác định nhanh nồng độ hoặc chỉ số khúc xạ của dung dịch đường và các dung dịch không đường khác. Nó được sử dụng rộng rãi trong đường, thực phẩm, đồ uống và các lĩnh vực công nghiệp khác cũng như trong sản xuất nông nghiệp và nghiên cứu khoa học.
Giới thiệu cách sử dụng máy đo đường cầm tay: Mở nắp và lau cẩn thận lăng kính phát hiện bằng vải mềm. Lấy một vài giọt dung dịch cần kiểm tra, đặt lên lăng kính phát hiện và nhẹ nhàng đóng nắp lại để tránh bọt khí và để dung dịch lan rộng trên bề mặt lăng kính. Hướng tấm vào ánh sáng của thiết bị vào nguồn sáng hoặc nơi sáng, quan sát trường nhìn qua thị kính và xoay tay quay điều chỉnh thị kính để làm rõ đường phân chia màu xanh trắng của trường nhìn. Giá trị thang đo của đường phân chia là nồng độ của dung dịch.
Hàm lượng đường trong trái cây không chỉ là chỉ tiêu quan trọng để đánh giá chất lượng thực phẩm trái cây mà còn là chỉ số quan trọng để phát hiện độ chín của trái cây. Trong nghiên cứu nông nghiệp, sản xuất nông nghiệp và môi trường bảo quản trái cây, hàm lượng đường trong trái cây là một trong những cơ sở quan trọng để xác định việc thu hái, vận chuyển và bảo quản. .
Ở các giai đoạn chín khác nhau của cùng một loại trái cây thì độ chín của nó khác nhau nên hàm lượng đường cũng khác nhau. Vì vậy, trong giai đoạn trồng trái cây, việc sử dụng máy đo đường trái cây cầm tay để đo hàm lượng đường trong trái cây có thể giúp người trồng rau quả mang lại sự thuận tiện như xác định thời điểm hái; bảo đảm chất lượng trái cây khi ăn và cung cấp cho người tiêu dùng sản phẩm trái cây an toàn; điều chỉnh việc tưới tiêu, bón phân cho đất thông qua thay đổi hàm lượng đường trong quả; phân biệt các loại trái cây,… Ngoài ra, máy đo đường cầm tay còn có thể được sử dụng như một hợp tác xã nông nghiệp và sản phẩm nông nghiệp. Là công cụ đắc lực cho các cơ quan nghiên cứu giúp nâng cao chất lượng trồng trọt trái cây.
