Nguyên lý và ứng dụng của phép đo áp suất thẩm thấu
1. Áp suất thẩm thấu
Áp suất thẩm thấu đề cập đến lực hấp dẫn của các hạt chất tan trong dung dịch với nước. Kích thước của áp suất thẩm thấu dung dịch phụ thuộc vào số lượng hạt chất tan trong một đơn vị thể tích của dung dịch: càng nhiều hạt chất tan, nghĩa là nồng độ dung dịch càng cao, lực hút nước càng lớn và áp suất thẩm thấu của dung dịch càng cao. ; ngược lại, càng ít tiểu phân chất tan, tức là dung dịch có nồng độ càng thấp thì lực hút nước đối với nước càng yếu và áp suất thẩm thấu của dung dịch càng thấp.
2. Ứng dụng của áp suất thẩm thấu
Nó chủ yếu được sử dụng để phát hiện áp suất thẩm thấu của dung dịch, áp suất thẩm thấu của máu, nước tiểu và phân của con người, áp suất thẩm thấu của thuốc nhỏ mắt và áp suất thẩm thấu của dịch nuôi cấy tế bào (trong các ion muối vô cơ khác nhau tạo nên dịch ngoại bào, nội dung chiếm Ưu điểm rõ ràng là Na cộng và Cl-, và hơn 90 phần trăm áp suất thẩm thấu của dịch ngoại bào đến từ Na cộng và Cl-.Ở 37 độ, áp suất thẩm thấu của huyết tương người là khoảng 770kPa , tương đương với áp suất thẩm thấu của dịch nội bào), v.v., Áp suất thẩm thấu của thuốc thử sinh hóa, sàng lọc ngộ độc do ăn phải, theo dõi nồng độ hoạt chất thẩm thấu, xác định trạng thái hàm lượng nước trong vận động viên, áp suất thẩm thấu của thực phẩm và đồ uống, vv
3. Nguyên lý phát hiện áp suất thẩm thấu Nguyên lý vật lý của áp suất thẩm thấu
Khi hòa tan một chất tan trong một dung môi nguyên chất, dung môi đó trải qua những thay đổi sau:
(1) Độ giảm điểm đóng băng △Tf＝Kf×m
(2) Độ giảm áp suất hơi △Pv＝Kv×m
(3) Độ tăng nhiệt độ sôi △Tb＝Kb×m
(4) Áp suất thẩm thấu tăng △Po＝Ko×m
Trong công thức, Kf, Kv, Kb và Ko đều là hằng số và m là nồng độ mol theo khối lượng. Nó chỉ liên quan đến số lượng hạt (phân tử, ion) của chất tan trong một lượng dung dịch nhất định chứ không liên quan gì đến bản chất của chất tan. Các tính chất này được gọi là "tính chất chung" của dung dịch loãng.
5. Tính áp suất thẩm thấu
Đơn vị của độ thẩm thấu thường được biểu thị bằng milliosmol chất tan trên kilogam dung môi, tức là mOsmol/kg. Nồng độ milliosmol (mOsmol/kg) {{0}} [gam chất tan hòa tan trong mỗi kilogam dung môi (g/kg)/khối lượng phân tử (g)] × n × 1000, trong đó n là số lượng hạt được hình thành khi một phân tử chất tan hòa tan , trong một dung dịch lý tưởng, chẳng hạn như glucose n=1, natri clorua hoặc magie sulfat n=2, canxi clorua n=3, natri citrat n{{5} }. Trong phạm vi sinh lý và dung dịch rất loãng, độ thẩm thấu có độ lệch nhỏ so với giá trị tính toán ở trạng thái lý tưởng; khi tăng nồng độ dung dịch, so với giá trị lý tưởng, độ thẩm thấu thực tế giảm, chẳng hạn như 0,9% clorua Đối với thuốc tiêm natri, độ thẩm thấu lý tưởng là 2×9/58,4×1000=308mOsmol/kg, nhưng thực tế là nồng độ này, n của dung dịch natri clorua nhỏ hơn 2 một chút và giá trị đo thực tế là 286mOsmol/kg; phức tạp Độ thẩm thấu lý thuyết của các hỗn hợp như tiêm protein thủy phân không dễ tính toán, vì vậy nó thường được biểu thị bằng giá trị đo thực tế.
