Những lưu ý khi sử dụng máy đo độ ẩm vi mô
Hàm lượng nước trong thực phẩm ảnh hưởng đến hương vị của thực phẩm, nấm mốc, đồng thời, thực phẩm khô và hút ẩm sẽ xảy ra sau nhiều thay đổi về tính chất vật lý, chẳng hạn như quá trình đông cứng của bánh mì và bánh quy không chỉ là mất nước và khô mà còn do sự thay đổi độ ẩm do thay đổi cấu trúc của tinh bột dẫn đến sự thay đổi, ngoài ra, trong quá trình chế biến thịt, chẳng hạn như xúc xích, mùi vị của tình trạng hấp thụ nước, giữ nước rất chặt chẽ với mối quan hệ giữa Do đó, hàm lượng nước trong thực phẩm có mối quan hệ rất quan trọng với độ tươi, độ cứng và mềm, tính thanh khoản, mùi vị, bảo quản, chế biến và nhiều khía cạnh khác của thực phẩm. Vì vậy, hàm lượng nước trong thực phẩm đối với độ tươi của thực phẩm, cứng và mềm, tính lỏng, hương vị, bảo quản, chế biến và nhiều khía cạnh khác có mối quan hệ rất quan trọng. Dưới đây là cái nhìn về việc sử dụng các biện pháp phòng ngừa đối với máy đo độ ẩm:
Trước hết, khi sử dụng máy đo độ ẩm vi mô phải được kết nối với phần thời gian nhanh, nếu không sẽ dễ xảy ra hiện tượng rò rỉ thuốc thử, dẫn đến việc kết thúc chuẩn độ sẽ bị trì hoãn, điều này sẽ gây ra hiện tượng rò rỉ thuốc thử. ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả của toàn bộ thí nghiệm. Ngoài ra còn có thời gian lấy mẫu phải càng ngắn càng tốt để rút ngắn thời gian mở tế bào phản ứng và tốc độ khuấy trong tế bào phản ứng phải nhanh và chính xác. Chỉ bằng cách này, chúng ta mới có thể đạt đến điểm cuối với tốc độ nhanh, để không ảnh hưởng đến kết quả đo của toàn bộ thí nghiệm.
Thứ hai, máy dò độ ẩm vết ở tốc độ chuẩn độ phải nhanh, sao cho tốc độ chuẩn độ nhanh hơn, để làm cho tốc độ phản ứng ở cuối tốc độ phản ứng chậm hơn, điều này có thể cải thiện đáng kể độ chính xác của phép đo, do đó trong quá trình đo đầu tiên phải nhanh sau đó chậm.
Điều cuối cùng cần nói là sau khi kiểm tra xong, các bình liên quan phải được làm sạch, đồ kiểm tra không được tùy tiện vứt sang một bên. Máy đo độ ẩm trực tuyến có thể liên tục phát hiện độ ẩm của vật liệu đo đang hoạt động và được trang bị hệ thống cảnh báo cài đặt sẵn độ ẩm vật liệu đo được, khi độ ẩm vật liệu đo được đạt hoặc vượt quá âm thanh độ ẩm cài đặt trước và báo động ánh sáng. Thích hợp cho các loại nhà máy trong quá trình sản xuất xác định độ ẩm liên tục, có thể xuất tín hiệu đo 0-5V, 4-20mA hoặc giao diện RS485 để kết nối với máy tính.
