Máy đo độ Brix giúp tăng hàm lượng đường trong trái cây như thế nào?
Máy đo đường chủ yếu sử dụng hiện tượng khúc xạ khi ánh sáng đi vào môi trường khác từ môi trường này và tỷ lệ sin của góc tới là không đổi và tỷ lệ này được gọi là chỉ số khúc xạ. Chỉ số khúc xạ của dung dịch đường có thể được đo bằng cách sử dụng tỷ lệ trực tiếp giữa hàm lượng các chất hòa tan trong dung dịch đường và chỉ số khúc xạ trong các trường hợp bình thường, do đó nồng độ đường có thể được tính bằng máy đo đường. Là một dụng cụ đo lường, máy đo hàm lượng đường không thể trực tiếp làm tăng hàm lượng đường trong trái cây, nhưng nó có thể giúp người trồng trái cây phán đoán thời điểm và giúp tạo ra trái cây có hàm lượng đường cao hơn.
Lấy dưa hấu làm ví dụ, một loại trái cây nhưng mùa đông không phải là mùa trồng dưa hấu. Bí quyết gì để dưa hấu ngon ngọt trong thời điểm trái vụ này? Trái cây trái mùa vào mùa đông hầu hết được trồng trong nhà kính bằng nhựa, mô phỏng khí hậu mùa hè, nhưng luôn có một số khác biệt. Hương vị của dưa hấu trồng vào mùa đông và dưa hấu trồng trong môi trường tự nhiên vào mùa hè là khác nhau, hương vị không nhất thiết phải quá ngọt. Nói cách khác, lượng đường trong dưa hấu hơi kém và không thể kiểm soát được. Lúc này có thể dùng máy đo hàm lượng đường để hỗ trợ.
Khi trồng dưa hấu trong nhà kính, bạn có thể sử dụng máy đo đường để phát hiện hàm lượng đường trong dưa hấu và điều chỉnh môi trường bên trong nhà kính để làm cho hàm lượng đường trong quả cao hơn. Nhiều kết quả thí nghiệm cũng cho thấy hàm lượng đường trong trái cây có liên quan đến các yếu tố môi trường như thời gian nắng, chênh lệch nhiệt độ ngày đêm, nhiệt độ trung bình. Lúc này, bạn có thể sử dụng máy đo lượng đường để suy luận ngược lại rằng việc thiếu đường có liên quan đến các yếu tố môi trường như thời gian nắng, chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm và nhiệt độ trung bình, sau đó điều chỉnh một số yếu tố môi trường để thúc đẩy sự gia tăng lượng đường. đường hoa quả. Ví dụ, tăng thời gian chiếu sáng, tăng nhiệt độ trong nhà, v.v., có thể làm tăng hàm lượng đường trong trái cây một cách khoa học.
Hiện nay, máy đo đường đã được sử dụng rộng rãi trong đường, thực phẩm, nước giải khát và các ngành công nghiệp khác cũng như sản xuất nông nghiệp và nghiên cứu khoa học. Nhiều công ty thiết bị trong nước đã nổi lên và cam kết cung cấp các giải pháp phát hiện nhanh chóng và các thiết bị phù hợp để tập trung các chất khác nhau cho các doanh nghiệp trong các ngành công nghiệp khác nhau. Giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu quả và nâng cao năng lực cạnh tranh của chính mình. Tôi tin rằng chúng ta sẽ thấy nhiều đột phá công nghệ hơn trong tương lai.
